一个人在外面，有时还真的是很想念妈妈做的美味佳肴，不过最近因为新学了几手，所以胃已经得到了极大的满足。

首先来介绍一下pizza的做法。原料很简单，只需要面粉就可以了，不过如果你要加一点发酵粉也可以。把面粉揉成稍微薄一点的饼，然后在上面先铺上一层奶酪丝，然后撒上玉米粒，蘑菇，火腿肠，鱼片之类的，以及一些你喜欢吃的东西（以上这些都可以买最便宜的那种罐头），然后再在上面撒上一层奶酪丝。放进烤箱用160度火烤，时间的话根据你做的饼大小而定，一般都会在30分钟以上，你可以时不时拿出来看看：） 如果你没有烤箱，微波炉也是可以的，不过微波炉的话似乎大火7分钟就OK了。大家可以尝试一下，还蛮好吃的~~~~~~~

再介绍一个是日本寿司的做法。把米放入电饭锅里烧熟，多加一点水让米稍微粘一点（米就买最便宜的那种好了，因为那个米本身就比较容易烧烂，我买的是champion的绿袋米）在烧熟的饭里加入糖，醋，蛋黄酱，搅拌均匀，味道以自己喜欢的为准及可。然后将黄瓜，西红柿切成丝，（西红柿的话不用太细）我还在里面放了一些胡萝卜丝，将蟹肉棒也切碎。再打一个蛋，做一个很薄的鸡蛋饼，切成丝。再准备一点蛋清。

准备好一切之后，拿一张大海苔，先铺上米饭，稍微薄一点，不要把整上都铺满，留出一定宽度用来最后封口。然后放上黄瓜，西红柿，胡萝卜，蟹肉，鸡蛋丝，然后就小心地把它卷起来，第一次尝试时不要放太多东西，以防东西太多会包不住，或者把海苔弄破，卷的时候要尽量卷紧一些，然后在最后留出的那条海苔边上抹上蛋清，把封口粘住。放置一段时间以后，再用刀把它小心地切成小段。然后就可以开动啦~~~~~~~~~~~~

第3个美味就是炸大排（或者是排条）。首先当然是要买好猪肉，有时超市会有非常便宜的排骨，今天我就买到了2.95欧一公斤的大排骨，在我们这里真是百年一遇~~~~~ champion是8点半开门的，我9点到那里时，这种排骨已经只剩最后2盒了......

首先把排骨用酒和盐腌制，时间尽量长一点，让肉入味一点（如果要做排条就把它切成条形，不管是排骨还是排条尽量把它弄薄一些，一是吃起来感觉会比较多：），二是容易入味，容易熟）。然后准备好面粉，打散的鸡蛋，面包屑（这个不用我教吧，把面包用手搓成屑，不过记得在搓之前要洗手哦）。然后就把腌好的排骨先粘面粉，然后浸入鸡蛋中，然后粘上面包屑，就可以放入油锅了，油稍微多一点，但是火尽量开小一点，这样才能保证它能穿上金色盔甲** 如果在尝第一个时发现味道还是偏淡，不要紧，有补救的办法哦~~~~ 在鸡蛋里放点盐就OK啦，嘿嘿，我是不是很聪明~~（主要时自己在尝试时就发生了这种问题，呵呵） 时间的话如果是排条大概15分钟左右，如果是排骨就再长一点，不过实在不知道到底有没有熟就尝一下吧，应该不会吃成血盆大口的：）